生鲜食品污水处理设备工程建设完成后，实现社会效益，环境效益，经济效益的统一。排入污水处理站的污水为生活污水，洗浴废水等，餐厅，厨房废水需先经隔油池隔油处理后才能进入污水管道。主要设备均为全地埋式，检查井和地坪相平。设备和构筑物不占地表面积，上部可绿化，美化环境。

A/O生物处理工艺均选用推流式生物触摸氧化，其处理作用比混合式或二，三级串联混合式生物触摸氧化池好。并比污泥池体积小，对水质的适应性较强，耐冲击负荷性能好，出水水质稳定，不会发作污泥膨胀。

生鲜食品污水处理设备备适用范围有：粮食加工品类，如食用油，油脂及其制品；调味品累；肉制品累；乳制品累，如饮料；方便食物类，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食物；薯类和膨化食物，糖果制品(含巧克力及制品)，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，生果制品，炒货食物及坚果制品，蛋制品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，膳食食物。

生鲜食品污水处理设备处理工艺运行优良，食品加工厂污水处理设备操作简单，调节灵活，管理方便。站内设置监控仪表，运行管理应结合实际，尽量考虑自动化，以增加管理水平，减少人员编制。监控仪表和自动化设备应运行稳定，维修维护方便。